{"id":886,"date":"2018-01-01T15:08:29","date_gmt":"2018-01-01T13:08:29","guid":{"rendered":"http:\/\/neue-zeit-magazin.de\/?p=886"},"modified":"2019-06-29T15:25:48","modified_gmt":"2019-06-29T13:25:48","slug":"haferflocken-das-gesunde-fruehstueck","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/neue-zeit-magazin.de\/?p=886","title":{"rendered":"Haferflocken &#8211; das gesunde Fr\u00fchst\u00fcck"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Warum sollte ich Haferflocken essen?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die einzigartige Kombination wertvoller Inhaltsstoffe macht Haferflocken zu einem der ges\u00fcndesten Lebensmittel. Das glutenfreie Vollkornprodukt enth\u00e4lt die Randschichten und den Keimling des kompletten Haferkorns. Sie sind in drei Varianten erh\u00e4ltlich: als kernige Gro\u00dfflocken, als zartere Kleinflocken oder als besonders zarte Schmelzflocken.  <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gesunde\n<\/strong><strong>Inhaltsstoffe<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die\nN\u00e4hrwerte im einzelnen sind:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Kohlenhydrate\n\tliefern\n\tEnergie und s\u00e4ttigen\n\tanhaltend\n\t<\/li><li>pflanzliches\n\tProtein bringt\n\tKraft und f\u00f6rdert den Muskelaufbau\n\t<\/li><li>Ballaststoffe\n\ts\u00e4ttigen und\n\twirken verdauungsf\u00f6rdernd\n\t\n\t\n\t<\/li><li>Antioxidantien\n\tsch\u00fctzen vor vorzeitiger\n\tAlterung und\n\tKrebs\n\t<\/li><li>Magnesium\n\tf\u00f6rdert die Regeneration und sch\u00fctzt vor Muskelkr\u00e4mpfen\n\t<\/li><li>Eisen\n\tverbessert\n\tden Sauerstofftransport der roten Blutk\u00f6rperchen\n\t\n\t\n\t<\/li><li>Zink\n\tst\u00e4rkt die Abwehrkr\u00e4fte \n\t\n\t<\/li><li>Biotin\n\tsorgt f\u00fcr gesunde Haut, Haare und N\u00e4gel \n\t\n\t<\/li><li>Vitamin\n\tB1 unterst\u00fctzt\n\tNervensystem\n\tund Immunsystem\n<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Heil<\/strong><strong>wirkung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Haferflocken\nsenken den Blutzucker- und Cholesterinspiegel und lassen den\nInsulinspiegel nur m\u00e4\u00dfig ansteigen. Durch das langanhaltende \nS\u00e4ttigungsgef\u00fchl werden weniger zus\u00e4tzliche Kalorien aufgenommen.\nHaferflocken sind ein bew\u00e4hrtes Hausmittel bei allen Arten von\nVerdauungsbeschwerden, insbesondere bei Magenschleimhautentz\u00fcndung\nund Verstopfung. Die enthaltenen Antioxidantien wirken regulierend\nauf den Blutdruck, verbessern den Blutfluss und lindern Juckreiz und\nEntz\u00fcndungen.  Chronische\nErkrankungen\nder Atemwege lassen\nsich durch regelm\u00e4\u00dfigen Verzehr von Haferflocken g\u00fcnstig\nbeeinflussen. \n<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr eine Portion werden ben\u00f6tigt:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>\u00bd Liter Milch oder Wasser <\/li><li>1 Tasse Haferflocken <\/li><li>Honig, Vollrohrzucker oder Salz nach Belieben <\/li><li>frisches oder getrocknetes Obst <\/li><li>Zimt oder Vanille als Gew\u00fcrz (optional) <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Milch oder Wasser im offenen Topf zum Kochen bringen, Haferflocken und Gew\u00fcrze unterr\u00fchren und auf kleiner Flamme 5 Minuten k\u00f6cheln lassen. Den fertigen Haferbrei noch ein paar Minuten im geschlossenen Topf weiter quellen lassen. Honig und Fr\u00fcchte werden erst kurz vor dem Verzehr hinzugef\u00fcgt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fazit:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Haferflocken sind durch die wertvollen N\u00e4hrstoffe ein ideales Fr\u00fchst\u00fcck, das lange satt macht und gesund h\u00e4lt. Eine Zugabe von frischen und \/ oder getrockneten Fr\u00fcchten bringt Abwechslung und Ausgewogenheit in jede Mahlzeit. Ein selbst zubereitetes Haferflocken-Fr\u00fchst\u00fcck bringt gegen\u00fcber dem Fertigm\u00fcsli einige Vorteile: es ist preiswerter, abwechslungsreicher zu gestalten und die S\u00fc\u00dfung kann eigenverantwortlich gesteuert werden.  <\/p>\n\n\n\n<p><em>Hinweis: diese Auflistung dient als grobe Richtlinie und erhebt keinen Anspruch auf Vollst\u00e4ndigkeit.<\/em><strong> <\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p><em>Marion\nFabijenna<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Warum sollte ich Haferflocken essen? 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