{"id":426,"date":"2018-09-01T21:29:00","date_gmt":"2018-09-01T19:29:00","guid":{"rendered":"http:\/\/neue-zeit-magazin.de\/?p=426"},"modified":"2019-06-18T21:31:35","modified_gmt":"2019-06-18T19:31:35","slug":"kuerbiskerne","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/neue-zeit-magazin.de\/?p=426","title":{"rendered":"K\u00fcrbiskerne"},"content":{"rendered":"\n

Eigenschaften<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die im Handel erh\u00e4ltlichen gr\u00fcnen K\u00fcrbiskerne sind die Samen des Steirischen \u00d6lk\u00fcrbisses (Cucurbita pepo var. styriaca). Im Handel sind sowohl gesch\u00e4lte als auch von Natur aus schalenlos gewachsene K\u00fcrbiskerne erh\u00e4ltlich. Gr\u00fcne K\u00fcrbiskerne schmecken aromatisch-nussig und eignen sich auch hervorragend als gesunder Snack. Das aus den gr\u00fcnen K\u00fcrbiskernen gewonnene Steirische Kern\u00f6l ist eine gesunde Delikatesse und verfeinert Suppen und Salate. <\/p>\n\n\n\n

Gesunde\n<\/strong>Inhaltsstoffe<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die\nMischung aus wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitamine, Enzyme,\nMineralstoffe, Spurenelemente, mehrfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren und\nAntioxidantien machen K\u00fcrbiskerne zu einem gesunden Nahrungsmittel.\nK\u00fcrbiskerne\nliefern dar\u00fcber hinaus pflanzliches Eiwei\u00df mit hoher Wertigkeit –\nso enthalten 100 g K\u00fcrbiskerne etwa 30 g pflanzliches Protein, das\nvom K\u00f6rper gut verarbeitet werden kann. K\u00fcrbiskerne\nsind reich\nan Vitaminen,\nvor allem E, B1,\nB2, B6, C, A und D. Insbesondere\ndas reichlich enthaltene Vitamin E sch\u00fctzt die Zellen vor freien\nRadikalen.\n\n<\/p>\n\n\n\n

Heilwirkung<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die\nmehrfach unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren wirken sich positiv auf den\nBlutfettspiegel aus und beugen Arteriosklerose vor. Die\nenthaltenen\nPhytosterine wirken sowohl vorbeugend als auch lindernd bei\nHarnwegserkrankungen,\nReizblase, Beschwerden\nbeim Wasserlassen, h\u00e4ufigem\nHarndrang\nund\nProstatabeschwerden. K\u00fcrbiskerne\nreinigen den Verdauungstrakt und beugen nicht nur Darmparasiten vor,\nsondern helfen auch bei der Ausscheidung von W\u00fcrmern bei Mensch und\nTier innerhalb eines Tages. Die\nVitamine A, C und E wirken als Radikalf\u00e4nger und beugen\nKrebserkrankungen vor. Die\nenthaltenen Enzyme st\u00e4rken das Immunsystem. Schon\nder regelm\u00e4\u00dfige Verzehr von 2-3 EL\nK\u00fcrbiskernen\nhilft, eine vorbeugende oder heilende Wirkung zu entfalten. \n\n\n<\/p>\n\n\n\n

Verwendung<\/strong><\/p>\n\n\n\n

K\u00fcrbiskerne und deren Produkte werden verwendet:<\/p>\n\n\n\n